L’aumento esponenziale del costo dell’energia, l’aumento delle materie prime, le restrizioni a cui andremo in corso minano la solidità del ristorante (così come lo abbiamo sempre inteso)
Esiste una soluzione? SI
Il mercato si sta evolvendo alla “velocità della luce” bisogna adeguare il “modello di business” velocemente per continuare a mantenere i margini alti!
Esiste una soluzione? SI
NON servono le ricette dei guru, NON servono le chiacchiere motivazionali, servono AZIONI CONCRETE!
Esiste una soluzione? SI
Il ristorante nel tempo si è evoluto e le soddisfazioni sono state enormi, ma ora non basta più!
Oggi bisogna evolvere come imprenditore!
Diventare un imprenditore di successo NON è facile, ma si può (e si deve) imparare!
Continuare ad essere SOLO un bravo ristoratore NON è sufficiente per prosperare!
Proprio per questo abbiamo organizzato un evento UNICO in Sardegna, con esperti imprenditori che ci aiuteranno ad apprendere le AZIONI di successo che ci faranno avere il massimo controllo su tutte le attività della TUA AZIENDA e soprattutto COME fare le giuste AZIONI per correggere il tiro ed avere la corretta marginalità NON sull’azienda ma su ogni singola parte del ristorante